Tenuta Migliavacca
Monferrato Freisa DOC 2020
CHF 29.50
Eine unübliche Flasche, aus allen Perspektiven.
Freisa ist eine der ältesten Trauben in Piemonte, die traditionell als halbtrockener, spritziger Wein hergestellt wird.
Der Freisa von Francesco stammt von nur einem Hektar Rebfläche und wirkt im Mund mineralisch und trocken, mit einer weicheren Struktur, als man von den Langhe erwartet.
Eine unübliche Flasche, aus allen Perspektiven.
Zusätzliche Information
| Produzent | Tenuta Migliavacca |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Zone | Monferrato Casalese |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | Freisa |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Grösse | 750 ml |
| Boden | Kalk- und Tonhaltig |
| Hefen | Einheimische / Autochtone |
| Spontane Vergärung | Ja |
| Vinifizierung und Alterung | Spontane Gärung in Eichenfässern |
| Reifung in Holz | Ja |
| Filtration | Nein |
| Ursprungsbezeichnung | DOC |
| Sulfite | 30 mg/L |
| Barrique | Nein |
| Zertifizierung | Bio, Demeter |
| Produktion | 2600 Flaschen |
| Verpackung | 12 |
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